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XAROPE DE CEREJA

XAROPE DE CEREJA

 

INGREDIENTES:

 

500 grs de sumo de cereja

750 grs de açúcar

 

MODO DE FAZER:

 

Lave bem as frutas e retire os pedúnculos.

Escalde os frutos e extraia o sumo.

Misture o açúcar.

Ferva até 105ºC.

Coloque nos frascos com o xarope ainda quente.

Vede.

Pasteurize durante 15 minutos.