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COMPOTA DE AMEIXA
COMPOTA DE AMEIXA
INGREDIENTES:
1 kg de ameixas de qualquer tipo 600 grs de açúcar 5 chávenas de água
MODO DE FAZER:
lave as ameixas e retire os caroços. Disponha-os nos frascos. Prepare um xarope, juntando o açúcar e a água numa caçarola e levando ao lume. Depois de o açúcar se dissolver, deixe ferver durante 10 minutos. Encha os frascos até 1 cm da beira. Tape. Pasteurize durante 20 minutos.
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