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BANANADA
BANANADA
12 bananas médias 4 chávenas de açúcar sumo de 4 limões
MODO DE FAZER:
Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Disponha-as com o açúcar em camadas alternadas dentro de uma caçarola. Regue com o sumo de limão e deixe repousar durante 15 minutos. Leve ao lume e deixe ferver em lume brando, mexendo de vez em quando, até o doce ficar consistente e começar a soltar-se do fundo da caçarola. Deite em frascos esterilizados, préviamente aquecidos. Tape e pasteurize durante 10 minutos. |
