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LICOR DE MORANGO
LICOR DE MORANGO
INGREDIENTES: 500 grs de morangos maduros 1 kg de açúcar 1/2 l de água fervida 1/2 l de água de cereais 40º
MODO DE FAZER:
Lave muito bem os morangos e escorra-os. Ponha-os em maceração juntamente com o açúcar e o álcool durante 2 semanas. Passado esse tempo, clarifique, filtre e engarrafe, tapando muito bem. Deixe envelhecer durante 6 meses.
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